青空レストラン ペコロス☆愛知県知多市のお取り寄せ・通販

2018年5月12日放送の青空レストランは、愛知県知多市。

愛知県知多市での食材は、「ペコロス」です。

凄く楽しいロケでした♪ #満天青空レストラン #青空レストラン #青空 #青レス #満天 #宮川大輔 #大ちゃん #うまい #日テレ #日本テレビ #愛知 #玉ねぎ #ペコロス #ロケ #晴れ #ご飯 #大野拓朗

満天☆青空レストランさん(@aozora_official)がシェアした投稿 - 2018年 5月月8日午後7時51分PDT

愛知県知多市のペコロスは全国のシェアのおよそ80%。



言うならばほとんど愛知県知多市のペコロスですね。

ペコロスとは別名プチオニオンと呼ばれ、
直径が3~4センチ程度の小さな玉ねぎです。



普通の玉ねぎとの大きな違いはその甘さ。

普通の玉ねぎの糖度が9度に対し、
ペコロスの糖度は11度。

11度となればフルーツレベルの
甘さと言っていいのではないでしょうか。

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青空レストラン ペコロス☆愛知県知多市のお取り寄せ・通販

今回放送される青空レストランのペコロスは楽天でお取り寄せ通販が可能です。

愛知県産　ペコロス（200グラム）

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ペコロスの食べ方

食べ方はとてもシンプルで丸ごと煮込んで、
コンソメのスープや
温かいポトフなどで食べることができます。





また肉料理の添え物にもおすすめですが、
ペコロスは非常に甘味があるので
カレーなどに入れると、甘味をよりいっそう
感じることができるので、
お子様がたくさん食べるカレーに入れるのが
個人的にはおすすめです♪



青空レストランでは、収穫したばかりのペ
コロスをベーコンまき、コンソメスープの
食材として頂いていました( *´艸｀)

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タグ：知多市 宮川大輔 青空レストラン お取り寄せ 通販 ペコロス 愛知県